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Una certificación internacional, es alcanzar un nuevo nivel de crecimiento profesional y el reconocimiento, considerar la posibilidad de obtener una certificación, con base a estándares internacionales validados con la finalidad de que un individuo (nutriólogo) obtenga conocimientos que sirvan en su desarrollo y práctica profesional, además de convertirse en un profesional certificado puede ayudar a obtener el reconocimiento de sus colegas y pacientes, oportunidades de trabajo, incluso aumento de privilegios. Las certificaciones son acreditaciones independientes establecidas/creadas/ofertadas por un instituto/organización, generalmente son Asociaciones Civiles independientes del gobierno, que actúan en las áreas que éste ha desatendido, ejemplo de ellas pueden ser ISAK, ASPEN, IMNC, AND, CMN, depende del país. Es un reconocimiento extra curricular que un profesional de la salud obtiene o desea obtener y que generalmente son difíciles de alcanzar, la información que incluye (la certificación), tiene que ser de alta calidad internacional, generalmente, evidencia basada en la práctica, meta-análisis, guías internacionales. No requieren registro ante la SEP, porque es un reconocimiento adicional que alguien desea obtener.
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